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생물전환기법을 이용한 버섯, 노니 등을 발효시킨 항당뇨 및 항아토피 식품 개발

연구용역보고서

생물전환기법을 이용한 버섯, 노니 등을 발효시킨 항당뇨 및 항아토피 식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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